Trufas

28/03/2016

Diz a história que as trufas surgiram no final do século 19, a partir de um erro cometido por um chef patissier austríaco ao preparar uma sobremesa para um banquente em homenagem a um princípe russo. Devido ao sucesso deste delicioso erro, o chef, ...

A procura da solteirice

25/03/2016

As paredes eram brancas e o chão estava fofo de neve. Um olhar pra dentro do corredor trouxe um desafiador encontro com o medo que parecia residir ao longo daquela galeria gélida. A frente seguia um homem de cabeça erguida. Parecia confiante e com ...

Egocentrismo

25/03/2016

Sou psicólogo e numa determinada tarde entrou no consultório um rapaz de 22 anos, moreno, olhos tristes, cabelos cacheados e um sorriso que mostrava sofrimento. Durante a psicoterapia ficou tenso e inclinado para frente. Falava com arrogância, mas ...

Olá, amigos do DIARINHO!

24/03/2016

Nessa semana, vou falar dos uniformes e suas polêmicas nos Jogos Olímpicos. É verdade, tem atleta que já se meteu em problemas de imagem por causa de uma simples marca em uma camiseta. Mas antes, queria informar que a Nike - que hoje produz os uniformes ...

Basta!

19/03/2016

Estima-se que o Brasil fechará 2016 com 11 milhões de trabalhadores desempregados. As consequências podem ser facilmente medidas e ajudam a compor o quadro de recessão que se instalou em nosso país, com empresas fechando suas portas, o real desvalorizando ...

O que causa mais indignação

18/03/2016

No final do ano passado (13/12), a presidente Dilma editou a Medida Provisória 703. As justificativas para a utilização da MP para legislar sobre o assunto foram: 1) retomada do crescimento e 2) proximidade do recesso do Congresso (urgência). Bom ...

A indignação seletiva e o nem um, nem outro

16/03/2016

“Fora Jandir e sua corja”; “PPilantras”; “Cadeia pros ladrões da Dupla Face e das Paradas Obrigatórias”; “Estamos com vocês, Gaeco e juíza Sônia Moroso”; “ACII, expulsa os empresários ladrões”; Apesar de Itajaí estar afundada numa lama de ...

Cheesecake chocolate

14/03/2016

Como estamos no mês de Páscoa quem dita as regras é o chocolate! Cozinho to­dos os dias “por amor e com amor”, mas ter um bom motivo para usar chocolate em inúmeros testes de receitas tem deixa­do meus dias ainda mais doces. Apresen­to para vocês ...

“Aerobalde Internacional de Navegantes “

12/03/2016

Há 46 anos, quando havia somente um voo diário da “ex-gloriosa ” VARIG entre São Paulo (Congonhas) e Itajaí com o então moderno turbo hélice AVRO HS-748 para 40 passageiros, teve início a transferência da operação de voos para o Aeroporto de Navegantes ...

Uma mulher, um projeto, uma decisão

09/03/2016

Numa tarde ensolarada, ela vem descendo a rua, com passos seguros, mostrando aos outros que sabe o que quer e para onde vai. Ao olhar o celular percebe que o namorado está ligando, e com um sorriso no rosto o atende. Mas a primeira frase que escutou ...

Bolo de chocolate e creme

07/03/2016

Em uma grande panela adicione uma dose generosa de bondade, duas doses e meia de amor ao próximo, três doses de perdão, duas e meia conchas de gratidão, um pacote de sorrisos e dois de gargalhadas, uma dose da melhor coragem que achares e uma pitadinha ...

Quem é esta mulher?

04/03/2016

Existe uma mulher no mundo cuja beleza independe de formas, tem corpo frágil e delicado, mas carregado de energia para superar dificuldades e dedicar extremo amor. Nas suas entranhas Deus faz brotar uma nova vida e a transforma num símbolo da criação ...

A relação entre destino e distância

03/03/2016

A distância é a trajetória percorrida por um corpo resultante do emprego da força para deslocamento entre dois pontos: o ponto inicial e o ponto final. É, isso mesmo, se você deslocar uma caneta em um papel do lado esquerdo para o direito – para os ...

Decisão arriscada

02/03/2016

Com muito custo, inclusive a vida de inúmeras pessoas que morreram lutando contra a ditadura militar, a sociedade brasileira finalmente conseguiu promulgar a Carta Republicana de 1988, que no seu capítulo reservado aos direitos fundamentais, estabeleceu ...

Bolo cremoso de limão

01/03/2016

Não é torta de limão e não é bolo de limão. Trata-se sim, de um bolo cremoso. Uma combinação de doce com ácido e de crocância com cremosidade. Ingredientes simples combinados de uma maneira diferente podem proporcionar algumas descobertas gastronômicas ...

A mudança faz a diferença

01/03/2016

O relacionamento amoroso apresenta diversos perfis, alguns muito agradáveis, como carinho, atenção e perceber que contribui para a vida e felicidade da pessoa amada, mas também apresenta pontos doloridos, como ciúmes, saudades, desavenças e mudanças ...

Evento-teste?

25/02/2016

Olá, leitores do DIARINHO. A coluna olímpica desta semana fala sobre as competições que simulam as Olimpíadas: os eventos-testes. O Comitê Olímpico Internacional exige que as cidades que sediam os Jogos testem suas instalações. O Rio de Janeiro ...

Docinho de coco com morango

22/02/2016

Há momentos na vida em que percebe­mos o real valor do tempo. Tempo este que a cada segundo se renova vigorosa­mente impiedoso, e que nos possibilita ser feliz ou triste. Viver intensamente? Não sei se está aí o segredo, mas con­fesso que prefiro ...

Psicologia ao seu alcance

18/02/2016

A vida é uma jornada maravilhosa, permite sonhos e aventuras; possibilita tecer relações; amar, sofrer, aprender e ensinar. Mas é uma guerra de onde não se sai vivo, um dia você vai perder essa batalha, mas não vai ser hoje. Hoje é dia de luta e vitórias ...

O poder de convencimento

18/02/2016

A atual dona da casa nunca havia tido uma residência antes. Havia morado em alguns lugares de aluguel, tudo pago pelos conchavos que a política de boa vizinhança nos permite. Daí o fato de que o anterior proprietário da casa ainda transitava por ali ...