TORRE

26/05/2016

O economista Paulo Rabello de Castro, amigo de Michel Temer, estaria cotado para o Ministério do Planejamento e também para presidir o IBGE. Ele diz que o instituto é “uma entidade fabulosa que precisa de mais apoio”, mas afirma que não acertou nada ...

Doce de morango

26/05/2016

Algumas pessoas tem me perguntado como faço o doce de morango que utilizo com frequência em minhas receitas. Sou adepta sim da praticidade, podemos subs­tituir este doce por qualquer um já pronto. Porém, fazê­-lo em casa pode ser o seu encantador ...

Pacto ou golpe?

25/05/2016

Senador três vezes por Roraima, Romero Jucá – Ministro do Planejamento, num passe de mágica resolveu licenciar-se para voltar a exercer seu mandato. Tal fato não causaria tamanho alvoroço, se essa decisão não fosse sucedida da publicação de diálogos ...

Itajaí 200 anos

21/05/2016

Toda árvore se sustenta pela raiz... E toda idade se conta pelo nascimento. Assim também deve ser a história de um lugar começando pela fundação. É comum em muitas cidades comemorar sua data histórica pela emancipação política, deixando para traz ...

Diferenças: o elo entre as pessoas

18/05/2016

Numa tarde, alguns anos depois de formado, atendi dois novos pacientes com o mesmo tipo de queixa: “dificuldade de relacionar-se com os outros”. O primeiro sofria pelo seu egocentrismo e o outro pela solidão. Até começar a atendê-los não tinha ideia ...

Cinco minutos de fama do Maranhão

11/05/2016

O nobre Deputado Waldir Maranhão (PP-MA), presidente da Câmara, após horas de pesadelo resolveu revogar sua própria decisão publicizada pela manhã do mesmo dia, àquela de anulação da sessão que aprovou a abertura do processo de Impeachment. O pedido ...

Sociedade amistosa

04/05/2016

Dia desses li duas notícias que representam categoricamente o conflito da sociedade em que vivemos, ou melhor dizendo, que ousamos chamar que “sociedade”. A primeira, descrevia um cidadão que há 26 (vinte e seis) anos reside em uma caverna no Parque ...

Decepção amorosa e suicídio

03/05/2016

Essa é uma história de ficção, mas baseada em diversos relatos de clientes. Se passa num shopping, cinco horas da tarde de uma sexta-feira, com bastante movimento na praça de alimentação. Lá está uma jovem de 19 anos, pensativa e arrasada pelo ...

Lá o parlamentar, aqui o eleitor...

02/05/2016

A tão clamada crise de representação política, segundo a qual o eleito não representa o eleitor e, na mesma medida, o eleitor não exige ser representado (embora reclame na poltrona diante da TV), é umas das características de nosso enredo político ...

Bolo de banana, canela e hortelã

02/05/2016

Gosto de pensar que a vida está, constantemente, nos presenteando com desafios. Precisar cozinhar sem utilizar ovos, leite ou glúten pode ser sim um obstáculo diário para aquelas pessoas com restrições alimentares. E como tudo na vida, podemos escolher ...

Violência temporariamente mascarada

27/04/2016

No meio de uma crise po­lítica e econômica, ao que tudo indica as mídias so­ciais adormeceram para a violência que corre frouxa no país. O que isto significa? Comprova efetivamente que o povo brasileiro pou­co se importa com os crimes que continuam ...

Suspiros veganos

25/04/2016

Um certo dia uma menininha linda de apenas três anos de idade chegou para a sua mãe e, com a mais honesta e pura das tristezas, disse: “mamãe hoje não pude comer o bolo de aniversário da minha coleguinha na escola, a professora não deixou”. Sei que ...

Os lados do Impeachment

19/04/2016

O que você viu na mídia é que um lado (Dilma), fez o absurdo de negociar cargos, ministérios e até dinheiro, mesmo, pra não perder na votação do impeachment na Câmara. O que você não viu na mídia, é que os dois lados fizeram isso. Sim, os dois lados ...

Suspiros recheados

18/04/2016

Por favor não se zanguem comigo. Sei que talvez tenha exagerado um pouquinho na complexidade desta receita, mas acreditem, não podia deixar de compartilhar com vocês esta delícia. O trabalho hoje será dobrado. Sempre fui daquelas crianças que deixava ...

inovAMFRI: um farol de inovação

14/04/2016

Paulo Bornhausen, Presidente do Conselho Consultivo do inovAMFRI Uma região que tem a oportunidade de definir os caminhos para o seu futuro dispõe de chances ímpares de sucesso. É o que já acontece na região da Foz do Rio Itajaí com o projeto ...

Depressão: momento de agir

14/04/2016

Num determinado dia, ele acordou desanimado. Ao refletir sobre, se deu conta que estava sofrendo muita pressão no trabalho; estava afastado dos amigos; abandonou os esportes, e o pouco de lazer ficou comprometido devido à crise que vive no casamento ...

Desabafo

11/04/2016

O discurso está raso. Uma das minhas dúvidas no momento é por que tantas pessoas inteligentes e bem-intencionadas estão falando tantas coisas sem sentido. Algumas são pessoas bem próximas. Da família, do trabalho, amigos queridos. Conheço suas intenções ...

O cavalo de Troia

06/04/2016

Cavalo de Troia é algo que você aceita como se fosse um presente, mas, na realidade, vai significar sua ruína. Podemos qualificar como Cavalo de Troia o trecho do km 322,7 ao 535 da BR 282, incluído no projeto de concessão da BR 153. Denominá-lo ...

Churros com chocolate quente

04/04/2016

Cozinhar e viajar são, definitivamente, as minhas paixões. Costumo dizer que as nossas viagens seguem o roteiro gastronômico de cada país, pois adoro conhecer diferentes receitas e combinações de sabores surpreendentes. Há poucos dias pude “entregar ...

Trufas

28/03/2016

Diz a história que as trufas surgiram no final do século 19, a partir de um erro cometido por um chef patissier austríaco ao preparar uma sobremesa para um banquente em homenagem a um princípe russo. Devido ao sucesso deste delicioso erro, o chef, ...