No centro de Itajaí, em meio ao ritmo acelerado da cidade, existe um espaço que transporta o visitante para uma atmosfera que lembra os charmosos bistrôs europeus. A Enoteca 75 – Wine Bistrô - nasceu de um sonho familiar e se tornou um verdadeiro refúgio para quem busca mais do que apenas beber ou comer: ali, cada detalhe é pensado para oferecer experiências que encantam os sentidos.

De segunda a sábado, o ambiente mistura descontração e sofisticação em doses equilibradas. A cada visita, uma nova descoberta: seja um rótulo selecionado com carinho, um prato artesanal preparado com afeto ou um evento que aproxima pessoas em torno da mesa. O espaço convida a apreciar a vida em sua forma mais saborosa.

🍷 Uma programação que transforma a semana

A Enoteca 75 é muito mais do que um wine bar. O lugar se tornou palco de experiências cuidadosamente planejadas para que cada dia tenha um significado especial.

Às segundas e quartas-feiras, por exemplo, acontece o Happy Wine, quando rótulos selecionados são oferecidos com 50% de desconto. É a oportunidade perfeita para provar novos sabores, expandir horizontes e brindar à vida sem pressa. Já às terças, é hora da Taça da Felicidade: por R$ 79,90, o cliente recebe três taças de vinho e três fotos para registrar sorrisos que só um bom vinho é capaz de despertar.

As quintas-feiras, por sua vez, pertencem a elas: grupos de cinco ou mais amigas ganham uma garrafa de vinho ou espumante para brindar juntas, transformando a noite em celebração da amizade. E as quartas, sextas e sábados são embalados por música ao vivo, criando uma atmosfera que mistura sons, aromas e sabores em perfeita harmonia.

🍽 Gastronomia artesanal 

Na Enoteca 75, a experiência vai além da taça. O restaurante oferece almoço todos os dias, além de um cardápio à la carte que valoriza a simplicidade e a sofisticação da cozinha artesanal. Massas frescas, molhos preparados na própria casa e pães de fermentação natural dão um toque autêntico às receitas. Cada prato é cuidadosamente elaborado para dialogar com a carta de vinhos, elevando o prazer da refeição.

O empório também é um charme à parte: ali, os visitantes encontram vinhos próprios da marca, espumantes, azeites e mel. A família por trás da Enoteca, apaixonada pelo universo enogastronômico, já prepara novidades: o lançamento do terceiro rótulo da casa e a inauguração de uma nova unidade na região, expandindo ainda mais o sonho que começou em Itajaí.

🌟 Beleza, acolhimento e cenários instagramáveis

A Enoteca 75 encanta não apenas pelo paladar, mas também pelo olhar. Cada detalhe do espaço foi pensado para transmitir aconchego e sofisticação. Até os degraus da escada carregam nomes de vinhos gravados, transformando o simples ato de subir ou descer em convite para a fotografia perfeita.

Mas não é apenas sobre estética: o ambiente é confortável e acolhedor, daqueles que fazem o visitante querer estender a permanência, como se estivesse no quintal de casa – só que mais elegante.

O DIARINHO viveu essa experiência em uma noite exclusiva conduzida pelo enólogo Francisco Gomes, da vinícola Lusovini, de Portugal. A ocasião trouxe vinhos elegantes, harmonizados com um jantar de cinco passos preparado pelo chef da casa. Cada garfada e cada gole foram acompanhados por histórias que uniram tradição, criatividade e emoção, transformando a noite em uma memória inesquecível.

🍇 A força do vinho nacional

Com cerca de 300 rótulos, a Enoteca 75 é um verdadeiro paraíso para os apaixonados por vinho. E há um detalhe especial: segundo o proprietário Marcelo Sanguitão, 90% da carta é composta por rótulos brasileiros, uma forma de valorizar e destacar a potência da produção nacional. Tintos, brancos, rosés e espumantes se dividem em uma seleção capaz de agradar desde quem está iniciando sua jornada no mundo dos vinhos até os paladares mais exigentes.

✨ Um bistrô para chamar de lar

Mais do que um ponto de encontro, a Enoteca 75 é um espaço afetivo. Ali, cada canto revela cuidado e dedicação. O objetivo não é apenas servir vinhos e pratos, mas criar um ambiente em que cada pessoa se sinta em casa. Sozinho, a dois ou em grupo, a ideia é sempre a mesma: brindar à vida com autenticidade, celebrar as pequenas alegrias e transformar momentos simples em lembranças inesquecíveis.

📍 Serviço
Enoteca 75 – Wine Bistrô
📍 Rua Jorge Tzaschel, 59, Itajaí
⏰ Segunda a sábado, das 10h às 23h
 📲 Instagram: @enoteca75