Quando o calendário vira para dezembro, as mesas ganham brilho, as casas ficam cheias e os encontros se multiplicam. E, nessas ocasiões, ninguém quer errar na sobremesa. Para quem busca algo diferente, refrescante e especial, a Siciliana Gelato Artesanal, na Praia Brava, oferece uma opção que combina sabor, memória e clima de verão: a Torta de Sorvete Siciliana, perfeita para as ceias de Natal e Ano Novo.

Mais do que uma sobremesa, as tortas carregam a essência de uma história que começou como um recomeço. Em 2014, Marlon Schunck ouviu o convite que mudaria sua vida: “Vamos fazer sorvete?”. E, entre testes, viagens e muita pesquisa, nasceu a Siciliana — uma gelateria que mistura o frescor do Mediterrâneo com jeitinho brasileiro e conquista moradores e turistas que passam pela Praia Brava.

Sabores que combinam com celebrações

Para este fim de ano, a Siciliana preparou três versões de tortas de sorvete, todas feitas artesanalmente, sem corantes ou essências artificiais, seguindo o mesmo padrão de qualidade que consagrou a marca.

A primeira é a Cheesecake de Morango, feita com sorvete de cream cheese e cobertura de geleia de morango artesanal, equilibrando o doce com o azedinho clássico do cheesecake. A segunda opção é o tradicionalíssimo Romeu e Julieta, com sorvete de queijo catupiry e goiabada — combinação que faz sucesso em qualquer mesa. E, claro, não poderia faltar o carro-chefe da casa: a Sabores da Sicília, mistura cremosa de sorvete de laranja com pistaches caramelizados, inspirada na própria ilha italiana.

Cada torta pesa cerca de 1 quilo e serve tranquilamente até 10 pessoas. Por ser feita de sorvete, deve ser mantida no freezer até o momento de servir — garantindo textura perfeita e aquele efeito refrescante que combina com as altas temperaturas do verão catarinense.

Gelato com propósito: sabores que contam histórias

O que torna a Siciliana especial não é apenas o sabor — é a filosofia por trás de cada receita. Inspirado na terra onde o vulcão Etna une fogo e neve, Marlon desenvolveu uma linha de gelatos autorais que valorizam ingredientes naturais e técnicas tradicionais italianas.

Há também criações que atravessam fronteiras gastronômicas, como o Sabores da Amazônia, feito com cumaru e castanha-do-pará, e até um curioso gelato de mostarda Dijon, criado sob encomenda para um restaurante parceiro.

Para a família inteira — dos pets aos bebês

O cuidado da gelateria inclui todos os públicos. Além de mais de 30 sabores de gelatos e picolés, a Siciliana oferece linhas especiais como o Petcolé, desenvolvido para cães, e o Ice Baby, feito com fruta de verdade, sem açúcar, nem adoçante, pensado para bebês que ainda não foram introduzidos ao doce.

Também há opções sem leite/lactose, sem açúcar e veganas, garantindo que nenhum convidado fique de fora da sobremesa na noite de celebração.

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A Torta de Sorvete Siciliana custa R$ 135, mas leitores do DIARINHO garantem 10% de desconto no pagamento à vista (PIX ou dinheiro). Para aproveitar, basta fazer o pedido pelo WhatsApp e informar que viu a matéria no DIARINHO.

Além das tortas, a gelateria é ponto obrigatório para quem passa pela Praia Brava — seja no calor do dia ou no passeio da noite. Mesas internas e externas, decoração leve e atendimento acolhedor completam a experiência de quem quer desacelerar e provar um pouquinho da dolce vita sem sair de Itajaí.

SERVIÇO
Siciliana Gelato Artesanal
📍 Av. Carlos Drummond de Andrade, 420 – Praia dos Amores, BC
⏰ Terça a domingo, das 13h às 23h
📱 Encomendas pelo WhatsApp: (47) 99784-5659
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📸 Instagram: @sicilianasobremesas