Balneário Camboriú quer bater o recorde brasileiro da maior pizza linear. Como parte da celebração dos 61 anos do município, uma pizza de 61 metros de comprimento será montada na praça Higino João Pio, no centro. Cerca de quatro mil fatias serão distribuídas de graça a partir das 20h, hoje – Dia Mundial da Pizza. Mais de 60 voluntários vão participar da entrega das fatias embaladas ao público.

A ação é promovida pela pizzaria Big Itália, em parceria com a secretaria de Turismo. A receita usará mais de 250 quilos de ingredientes para preparar a pizza gigante que leva molho de tomate, queijo muçarela, tomate, manjericão e orégano.

O proprietário da Big Itália, Fernando Vieira, está com as expectativas a mil. “Será um evento bem organizado, com uma pizza feita com carinho, para ficar na memória da cidade e entrar para a história nacional”, afirmou. Ele compartilhou que a experiência é fantástica mas também desafiadora.

De acordo com Fernando, o processo de produção da pizza foi dividido em etapas. Num dia é feita a preparação da massa e no outro a preparação da pizza em si e a montagem do recheio. A pizza que será servida nesta quinta começou a ser montada ainda nesta quarta.

Para registrar o feito da maior pizza linear do país, o evento será homologado pelo Ranking Brasil. A proposta é uma forma de valorizar a comunidade, segundo o secretário de Turismo, Evandro Neiva. Para receber o evento, foram montados tendas e pontos de apoio na praça Higino João Pio.

Antes de receber as fatias da pizza, o público poderá acompanhar a apresentação da banda Billboard. O show deve começar às 19h e integra o cronograma do BC Music Festival. A programação completa do aniversário de 61 anos de Balneário Camboriú pode ser conferida no site oficial da festança.