Blogs | Blog da Jackie

Sabores, texturas e aromas

Publicado 17/08/2017 21:46

Com essa pegada, dando destaque aos sabores, os bigs do Restaurante Drummond, na Brava, Ricardo Oliveira D’Aquino Filho e Áiron Piran, receberam, na noite da última terça-feira, para apresentar aos “alegres da imprensa”, o novo menu da casa assinado pelo chef Diego Mello. Eu já conhecia o espaço, projeto bacana assinado pelas queridas Karen Schauffert e Carolina Hernandorena. Estive almoçando no sábado passado no Drummond. Passei por ali e achei a varanda ensolarada, com uma músiquinha ao vivo, bem convidativa. Vou te falar que eu não fui muito feliz no meu pedido e quis voltar, principalmente, para “mudar” essa impressão. Os colegas da imprensa...

Vamos aos fatos, PRATOS e atos...

Tudo começou com esse Steak tartare que eu pulei. Na real, eu fiquei 25 anos sem comer carne, voltei faz uns 2 anos e ela crua, sorry, ainda me assusta um pouco... Depois foi a vez desse Sour Steak que eu amei. Foi meu segundo prato preferido (logo te falo o primeiro), cheguei a ir falar com o chef e ele me contou que era um petisco da casa. Essas tirinhas de carne são salteadas com limão e manteiga e ficam uma coisa de boas. Recomendo! Logo no terceiro prato já encontrei meu preferido: gnocchi da casa que é de batata, com ragu de linguiça Blumenau e alecrim. Delicioso e eu vou voltar várias vezes só pra comer esse gnocchi... Risoto de Salmão... Garoupa à Marineira que foi servido com um molho de frutos do mar... O Cordeiro da Casa foi servido com tagliatelle na manteiga... E pra finalizar a sobremesa era uma de minhas “doçurinhas” preferidas: Banoff...

Obrigada pelo convite!

Me acompanhe nas Redes Sociais: Instagram | Facebook |

 

Conteúdo Patrocinado

Comentários:

Somente usuários cadastrados podem postar comentários.

Para fazer seu cadastro, clique aqui.

Se você já é cadastrado, faça login para comentar.

Notícias Mais Lidas

FIM DA ANGÚSTIA

Família encontra engenheiro desaparecido

NA ESTRADA

Partiu “subir pra Urubici” e andar de bike no precipício?

🚗⚡ SPARK NA TOMADA

Chevrolet confirma jipinho elétrico no Brasil em 2025

🎓🍽️ TALENTO EM FOCO

Ex-MasterChef Larissa Porto comanda jantar especial na Univali em Itajaí

RIO CAMBORIÚ

Projeto de parque inundável disputa dinheiro do PAC

Diz aí

DIZ AÍ, PADRE LINO!

"Eu estou muito admirado com Santa Catarina de tanto feminicídio, que vergonha"

AO VIVO

Padre Lino Fistarol é entrevistado ao vivo pelo DIARINHO

Diz aí, prefeita!

"Eu sou a maior fiscalizadora do meu governo"

AO VIVO

Prefeita Juliana Pavan faz balanço dos três primeiros meses de governo no "Diz aí"

Diz aí, João Paulo !

"Eu tenho alinhamento político, formação jurídica, acadêmica e experiência"

Bons negócios

Vokkan e LT firmam parceria para hub logístico em Navegantes

Fazenda dos Caetés tem programação especial de Páscoa em Camboriú

Veículos

Motos

Xre 300 Rally

R$ 30.600,00

Motos

Biz 110i

R$ 13.600,00

Imóveis

Empregos

Ofereço-me para trabalhar

Diarista Com Experiência

Tenho vaga para

Vaga De Emprego Para Consultora óptica

De tudo

Negócios e oportunidades

Compro Consórcio

Diversos

Studio Tainara Borba