Há três anos, o número 1267 da rua Lauro Müller, em Itajaí, ganhava um novo ponto de encontro para amantes de cerveja artesanal, petiscos deliciosos e música boa. A Balbúrdia Itajaí celebrou a bodas de trigo – quando um relacionamento completa três anos, no caso o vínculo entre Itajaí e Balbúrdia – no dia 2 de julho. 

Com mais de 30 torneiras de cerveja artesanal, o estabelecimento já marcou a história das confraternizações de firma, reuniões de amigos e dates emocionantes. Nas redes sociais, a Balbúrdia comemorou o aniversário e agradeceu aos clientes. “Vocês não são só parte da nossa história — vocês são a nossa história”, dedicou. 

Para o sócio Jonathan Lessnau, os últimos três anos foram intensos e repletos de surpresas boas. A cervejaria abriu as portas em Blumenau em 2019 e expandiu para Itajaí em 2022. “A cidade abraçou a Balbúrdia desde o início. Teve muita afinidade com a nossa proposta de democratização da cerveja artesanal, rock e comida boa”, comentou Jonathan. 

Além da variedade de cervejas artesanais, drinks exclusivos e comidas saborosas, a Balbúrdia também é palco de encontros musicais e apresentações inesquecíveis. Em três anos, já passaram pelo local nomes como Supla, Tati Portella, Digão e Dazaranha. E a promessa é que venham muito mais apresentações especiais. 

A Balbúrdia Itajaí fica na rua Lauro Müller, no bairro Fazenda, bem em frente à praça do relógio de sol. A cervejaria funciona de terça a sexta-feira, das 17h à meia-noite, e final de semana, das 16h à meia-noite.