A boa mesa da Costa Esmeralda está em festa. Até o fim de outubro, restaurantes, cafeterias e hamburguerias de Itapema, Bombinhas, Porto Belo e Balneário Camboriú participam da 5ª Temporada Gastronômica, evento que transforma o litoral em um roteiro de sabores e experiências.

São 17 menus criados especialmente para o festival, cada um com entrada, prato principal e sobremesa. Os preços variam de R$ 45 a R$ 99, dependendo da categoria. A ideia é mostrar a riqueza da culinária regional, misturando tradição e inovação em pratos que vão da praia à serra.

Em Itapema, por exemplo, um simples purê de mandioca roxa vira base para receitas sofisticadas com cordeiro ou peixe grelhado. Já em Bombinhas, o destaque fica por conta dos preparos que valorizam ingredientes frescos e temperos aromáticos — uma homenagem à cultura local e ao mar que define a região.

Os visitantes também podem se aventurar em criações doces e leves nas cafeterias participantes. Waffles, croissants recheados e cafés especiais aparecem ao lado de sobremesas que resgatam lembranças afetivas e o sabor caseiro.

A iniciativa é organizada pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, com o objetivo de fortalecer o turismo fora da alta temporada e destacar o trabalho dos chefs e empreendedores locais.

A programação segue até 31 de outubro.