ROLÊ DO DIARINHO
Você comeria um “sushi de alemão” na Oktoberfest ?
Esse é o último final de semana pra curtir a gastronomia típica e as bandinhas da festa alemã
Ana Júlia Kamchen [editores@diarinho.com.br]
Este é o último final de semana para aproveitar a Oktoberfest de Blumenau, que termina no domingo, após 19 dias de festa. O rolê do DIARINHO foi pela Vila Germânica para conferir a gastronomia típica e as bandinhas da festa alemã.
Uma das iguarias curiosas da cultura local é o rollmops, conhecido como “sushi de alemão”, com direito até a competição pra ver quem consegue comer mais unidades em menos tempo.
E já fica a dica: pra quem ainda não conseguiu curtir a Oktober, a entrada é gratuita no domingo. Bora conhecer mais sobre a festa?
Gastronomia típica germânica
São mais de 150 pratos tradicionais germânicos na festa, como bretzel, goulash, spätzle, eisbein (joelho de porco), além de sanduíches, porções, sobremesas e até opções sem glúten, veganas e vegetarianas. Uma das novidades é um sanduíche de tofu defumado para vegetarianos. O valor é salgado: R$ 50 e o gosto meio duvidoso.
Mas pra quem é mais ortodoxo a dica é ir pelo certo do lugar: torresmos, leitão, linguiças, salsichas e batatas recheadas.
Os preços variam bastante: o valor mínimo para um petisco ou sobremesa é R$ 5, enquanto um prato completo pode chegar a R$ 180.
Uma bandinha a cada hora
A programação musical da Oktoberfest não deixa ninguém parado. As tradicionais bandinhas animam os quatro setores da Vila Germânica todas as noites, e o pavilhão inteiro embarca nas dancinhas.
Neste sábado, a banda alemã VoxxClub promete lotar o setor 2 a partir das 22h. O grupo é atração internacional da festa há anos e segue popular. O hit “Rock mi”, de 2013, marca presença na trilha sonora dos desfiles.
Quem come mais rollmops
Durante os 19 dias de festa, os visitantes da Oktoberfest podem participar de concursos, como o chope em metro, serrador, equilíbrio de chope, teste de bratwurst e a prova de quem come mais rollmops no menor tempo.
Também conhecido como “sushi alemão”, o prato é uma conserva de sardinha enrolada em cebola. O peixe é curado no sal, maturado e marinado na conserva. Na competição, chamada “comedores de rollmops”, os participantes têm dois minutos para comer até 10 unidades.
A iguaria divide opiniões pela mistura de sabores intensos, mas é tipo patrimônio cultural da gastronomia típica da região. Na última quarta-feira, a grande campeã do concurso feminino foi uma participante paraense que comeu o sushi alemão pela primeira vez, mostrando que a Oktoberfest de Blumenau é multicultural. Ela fez bonito e foi quem acabou mais rapidamente a porção de 10 rollmops.
Quanto custa?
Neste sábado, a festa vai das 11h às 4h. Já no domingo, a Vila Germânica fecha as portas à meia-noite. A entrada não é cobrada até às 13h. A partir do início da tarde, a meia-entrada custa R$ 30 e a inteira R$ 60.
Aos domingos, os ingressos custam R$ 11, para meia, e R$ 22 a inteira. Neste final de semana, por ser o último dia da festa, a entrada é gratuita no domingo.