GASTRONOMIA

Itajaí Shopping inaugura novo restaurante de comida italiana

Cardápio do L’italiana Empório & Massas tem sopa, lasanha, nhoque, panqueca e mais novidades

Redação DIARINHO [editores@diarinho.com.br]

O Itajaí Shopping inaugurou um novo restaurante de comida italiana. O L'italiana Empório & Massas chegou ao empreendimento trazendo receitas artesanais repletas de sabores da gastronomia típica da Itália. A nova atração conta com menu especial e espaço exclusivo na praça de alimentação. 
O restaurante tem bufê com 20 pratos diferentes, incluindo opções de sopas e vinhos em taças além de tortei, lasanhas, macarronada ao molho da nona, nhoque de batatas, panquecas, minestra e sopa de agnoline. 
Segundo Ivanir Volpato, uma das sócias do L'italiana, a proposta é trazer a experiência da comida afetiva de um almoço autêntico em família. “O cardápio é inspirado em receitas repletas de significado e que fazem parte da mesa da nossa família desde a infância”, explica a empresária.
As massas são 100% artesanais sem industrializadas ou conservantes, só a base de temperos frescos. O restaurante também vende massas congeladas e secas produzidas pela chef Aline Vieira, com molhos e recheios elaborados pela chef do restaurante, Thays Katswinckel. A carta de vinhos permite a venda no formato take away e também em taças. 
A L'italiana atende o público no mesmo horário da praça de alimentação: segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 11h às 22h.

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