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Você utiliza sementes de melão?

Publicado 12/05/2025 16:16

As sementes de melão são uma excelente fonte de nutrientes, como proteína, gorduras saudáveis, fibras, cálcio, magnésio e ômega-3. Podem ser consumidas de diversas formas, como petisco torrado, adicionadas a saladas, cereais ou iogurtes, ou mesmo transformadas em farinha. 

Quais benefícios?

Proteína vegetal: Importante para a construção e reparação dos tecidos do corpo.

Gorduras saudáveis: Rica em gorduras boas, como o ômega-3, que ajuda a manter a saúde cardiovascular.

Fibras: Promovem a sensação de saciedade e auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Cálcio: Essencial para a saúde óssea.

Magnésio: Importante para a função muscular e nervosa.

Antioxidantes: Protegem as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres. 

Como consumir?

Torradas:

As sementes podem ser torradas no forno ou na frigideira com um pouco de azeite e sal para um petisco crocante e saboroso. 

Adicionar a saladas:

As sementes podem ser adicionadas a saladas para aumentar o valor nutricional e a crocância, e também é possível adicionar a receitas!

 

 

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