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Blog da Ale Françoise
Por Ale Francoise - alecosmeto@icloud.com
Ale Françoise é nutricionista funcional, cosmetóloga e doutora em naturopatia. Atua com protocolos regenerativos personalizados. Contato: (47) 99681-1000 | Instagram: @alefrancoise | CRN1011337 | CRT8
Você utiliza sementes de melão?
Publicado 12/05/2025 16:16
As sementes de melão são uma excelente fonte de nutrientes, como proteína, gorduras saudáveis, fibras, cálcio, magnésio e ômega-3. Podem ser consumidas de diversas formas, como petisco torrado, adicionadas a saladas, cereais ou iogurtes, ou mesmo transformadas em farinha.
Quais benefícios?
Proteína vegetal: Importante para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
Gorduras saudáveis: Rica em gorduras boas, como o ômega-3, que ajuda a manter a saúde cardiovascular.
Fibras: Promovem a sensação de saciedade e auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue.
Cálcio: Essencial para a saúde óssea.
Magnésio: Importante para a função muscular e nervosa.
Antioxidantes: Protegem as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres.
Como consumir?
Torradas:
As sementes podem ser torradas no forno ou na frigideira com um pouco de azeite e sal para um petisco crocante e saboroso.
Adicionar a saladas:
As sementes podem ser adicionadas a saladas para aumentar o valor nutricional e a crocância, e também é possível adicionar a receitas!
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