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Por Ale Francoise - redacao@diarinho.com.br
Beleza, saúde e bem-estar
Você consome germinados?
Publicado 14/02/2024 21:22
Alterado 14/02/2024 22:10
E aí meu povo, alimentação viva é vida! Você consome germinados?
Os alimentos germinados são sementes que brotaram para dar início à formação da planta. Quando consumidos nesta fase, fornecem nutrientes como proteínas, fibras, vitaminas e minerais importantes para o organismo, e tem a forma correta para germinação!
Os germinados estão presentes nos programas de tratamento de todos os meus pacientes.
Os benefícios dos alimentos germinados são:
Aumento da absorção de nutrientes no intestino, pois são de fácil digestão para o intestino
São fontes estáveis de energia para o organismo
Aumentam a imunidade
Têm maior concentração de nutrientes do que em sua forma original após passar por cozimento
São baixas calorias, têm muitas proteínas e muitas fibras (solúveis e insolúveis)
As leguminosas germinadas não provocam flatulência
Ajudam a resolver problemas de descalcificação
Auxiliam na regeneração celular
Aumentam as defesas imunitárias do organismo
Facilitam as reações metabólicas
Auxiliam no ajuste de maiores quantidades de aminoácidos essenciais ao organismo humano
Ajudam a elevar os teores de vitaminas, como a vitamina E e a vitamina C, que são poderosas antioxidantes
São fontes de ômegas 3 e 6, gorduras essenciais para o funcionamento cerebral
Reúnem vitaminas do complexo B e ferro, fortalecendo o sistema imunológico e potencializando o metabolismo
Atuam como antioxidantes, antimicrobiano, antialérgico, anti- inflamatório
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