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Está com anemia?

Publicado 22/11/2025 10:33

Você está com anemia e dificuldade em absorver nutrientes? Vem comigo!

Alguns alimentos que irão auxiliar neste quadro!

-Fontes ricas em ferro heme (melhor absorção)

— absorção 3x maior que o ferro vegetal

 • Fígado bovino ou de galinha

 • Frango caipira 

 • Peixe (sardinha, atum, salmão)

 • Ovos caipira 

Esses alimentos ajudam a elevar hemoglobina, hematócrito e ferritina mais rapidamente.

-Fontes de ferro vegetal (precisam ser combinadas com vitamina C)

 • Feijão (preto, carioca, fradinho, vermelho) deixar de molho mínimo 12h

 • Lentilha ( deixar de molho mínimo 12h) 

 • Grão-de-bico ( deixar de molho mínimo 12h) 

 • Ervilha ( deixar de molho mínimo 12h) 

 • Tofu

 • Semente de abóbora

 • Gergelim

 • Quinoa

 • Amaranto

 • Espinafre

 • Couve

 • Brócolis

 • Beterraba (ferro + óxido nítrico → melhora oxigenação)

Dica: sempre combinar com suco de limão, laranja, acerola ou kiwi para triplicar a absorção.

 

-Alimentos ricos em vitamina C (fundamental para absorver ferro)

 • Acerola

 • Laranja

 • Limão

 • Kiwi

 • Morango

 • Abacaxi

 • Caju

 • Goiaba

 • Mamão

 • Pimentão

Esses alimentos aumentam a absorção do ferro presente na refeição.

-Alimentos que estimulam a formação de hemácias

Ricos em B12, ácido fólico e B6:

 • Fígado

 • Ovos

 • Espinafre

 • Couve

 • Brócolis

 • Abacate

 • Aspargos

 • Feijão

 • Lentilha

 • Sementes (chia, linhaça)

 • Frutas vermelhas

Alimentos com cobre e zinco

Esses minerais ajudam a transformar o ferro em hemoglobina:

 • Castanha-do-Pará

 • Semente de girassol

 • Amêndoas

 • Nozes

 • Caju

 • Grão-de-bico

 • Cacau puro

Alimentos que aumentam a energia e oxigenação

 • Beterraba

 • Suco de uva integral

 • Melancia (citrulina → melhora fluxo sanguíneo)

 • Azeite de oliva

 • Coco e água de coco

 

O que EVITAR em quem tem anemia

Alguns alimentos e substâncias atrapalham a absorção do ferro se consumidos junto das refeições:

 • *Café*

 • Chá preto

 • Chá mate

 • Refrigerantes

 • Leite e derivados junto da refeição

 • Farinhas brancas

 • Açúcares

Ideal: deixar café, leite e chás para 2 horas depois da refeição.

Arquivo para download:
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