NA ESTRADA

Turistando em Salvador: um guia para curtir a capital baiana além do carnaval

Encante-se com cinema, história, gastronomia e o pôr do sol entre os mais lindos da Bahia

Ana Júlia Kamchen [editores@diarinho.com.br]

A capital baiana pulsa entre tradição, modernidade e paisagens deslumbrantes (Foto: da Redação)
A capital baiana pulsa entre tradição, modernidade e paisagens deslumbrantes (Foto: da Redação)

Muito além do carnaval, Salvador é um convite a experiências inesquecíveis o ano inteiro. Entre ruas cheias de memórias, sabores autênticos e cenários de tirar o fôlego, sempre há algo novo a descobrir. O DIARINHO caiu na estrada, desembarcou em Salvador e montou um roteiro especial para quem quer conhecer o melhor da cidade. Pronto para embarcar? O DIARINHO caiu na estrada, desembarcou em Salvador e montou um roteiro especial para quem quer conhecer o melhor da cidade. Pronto para embarcar?

Palacete Tira Chapéu

Palacete Tira Chapéu (Foto: da Redação)

O palacete fica na primeira rua do Brasil, a Chile, e celebra a história de quando Salvador era a capital brasileira. Idealizado pelo arquiteto Rossi Baptista, o local foi também a sede da Associação dos Funcionários do Comércio de Salvador. 

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Restaurado depois de ficar anos fechado e deteriorado, o espaço reabriu com operações de restaurantes, com destaque para o Pala 7, do chef Claude Troisgros, que fica no rooftop e tem uma vista incrível para o centro histórico e a Baía de Todos os Santos. 

Nos outros andares, há um pub, loja de arte, estandes com lojinhas, bar e outros restaurantes. O local vale a visita pelas escadarias imponentes e para uma foto na fachada cor de gema, que é um charme. 

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O Palacete abre às 8h e segue aberto até a noite, com horários variados conforme o dia da semana. A agenda cultural, que inclui eventos itinerantes e experiências, pode ser acompanhada pelo Instagram (@palacetetirachapeu).

Cine Glauber Rocha

Cine Glauber Rocha (Foto: da Redação)

Localizado na praça Castro Alves, em plena rua Chile, o Cine Glauber Rocha se destaca como um ícone na vida cultural soteropolitana. O local carregado de história e cores homenageia um dos maiores nomes da sétima arte no Brasil, o cineasta Glauber Rocha.

O espaço conta com auditórios, quatro salas de cinema muito confortáveis, restaurante, livraria e um café. Dá pra curtir um cineminha no meio da tarde ou no fim da noite a partir de R$ 5. 

O “Glauber”, como foi apelidado carinhosamente pelo público, é conhecido por exibir filmes não comerciais e do circuito alternativo, além de sucessos internacionais e filmes brasileiros. A programação pode ser conferida pelo site

Loja Katuka e centro histórico do Pelourinho 

Katuka Africanidades (Foto: da Redação)

Literatura, arte e moda com foco nas africanidades. “Um caminho que traz a identidade ancestral negra inscrita por várias Áfricas e muitos Brasis”, assim se define a loja Katuka africanidades. 

A marca combina as novas tecnologias têxteis e visuais contemporâneas aos elementos clássicos do vestir africano. Lá é possível encontrar joias em prata com seu orixá, livros infantis com heroínas negras, roupas feitas em tecidos naturais, além de objetos de arte e decoração. 

Passeio no Pelourinho (Foto: da Redação)

A loja fica no coração do Pelourinho. A poucos passos dali, é possível visitar uma feirinha de artesanato na praça da Sé, um dos espaços mais charmosos do Pelô. Dá para comprar um berimbau feito artesanalmente ou tomar uma caipirinha com frutas locais, como umbu, siriguela e cajá. 

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Restaurante Genaro

Restaurante Genaro (Foto: da Redação)

A proposta do Genaro é uma releitura sofisticada da cozinha baiana, com afeto e pitadas ítalo-ibéricas. A assinatura é do chef Vini Figueira, no salão do histórico hotel Wish – que já foi o Hotel da Bahia, quando operado pelo governo estadual. Inaugurado no segundo semestre de 2024, o restaurante costuma oferecer mimos de boas-vindas. 

Peixe branco com musseline de ervilhas (Foto: da Redação)

O cardápio oferece entradas, carnes, frutos do mar e sobremesas. Uma dica imperdível é o peixe branco com musseline de ervilhas, que custa R$ 119. Para acompanhar, o drinque Nordesour, com bourbon, cupuaçu, morango e suco de limão siciliano, é a pedida certa, por R$ 45. Para encerrar o banquete, peça para provar o digestivo licor Royal Charlotte, feito de cacau e totalmente made in Bahia.

Drinque Nordesour, com bourbon, cupuaçu, morango e suco de limão siciliano (Foto: da Redação)

O restaurante leva o nome do artista baiano Genaro de Carvalho, responsável pelo painel de 200 metros quadrados que retrata cenas das festas regionais e decora todas as paredes do restaurante.

Todos os pratos do Genaro são bastante visuais, com empratamentos coloridos e dignos da alta gastronomia. Você pode dar uma olhadinha no cardápio por este link.

Pôr do sol na praia do Rio Vermelho

Pôr do sol na praia do Rio Vermelho (Foto: da Redação)

A praia do Rio Vermelho é um dos pontos mais místicos e adorados de Salvador, onde fica a famosa imagem de Iemanjá. Todo dia 2 de fevereiro, a festa mais famosa da rainha de todos os orixás reúne mais de três milhões de pessoas no local. 

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Em qualquer época do ano, no entanto, vale a visita à praia, que é um reduto de pescadores e abriga um memorial dedicado a Iemanjá. A água cristalina convida para um mergulho de purificação, seguido de uma cerveja nos barzinhos da região.

Day use no Gorges 

Day use no Gorges (Foto: da Redação)

Imagine um prédio abandonado, mas que tinha uma das vistas mais espetaculares de uma baía no mundo. Essa é a história do Gorges, que de prédio vandalizado foi transformado num condomínio de apartamentos residenciais que podem custar até R$ 8 milhões. Os apartamentos podem ser alugados pelo Airbnb ou adquiridos por quem deseja chamar o lugar de seu.

Se você não tem bala na agulha para isso, dá para aproveitar a área pública do espaço e o restaurante com uma piscina de borda infinita de tirar o fôlego. Há a opção de day use para curtir a vista ou reservas para o restaurante El (mar) Club, onde o pôr do sol está entre os mais lindos da Bahia.

O maior carnaval de rua do mundo!

Salvador é conhecida pelo maior carnaval de rua do mundo, segundo o Guinness World Records. A cidade já alcançou o marco de 16,5 milhões de pessoas nas ruas da capital baiana, curtindo a folia durante os dias de festa. A festa oficial este ano começa em 27 de fevereiro e vai até 5 de março, com atrações que vão dos trios elétricos aos blocos afro e afoxés. 

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Por lá, a festa é dividida em sete circuitos: Barra Ondina – Dodô, Campo Grande – Osmar, Batatinha – Pelourinho, Orlando Tapajós, Sérgio Bezerra, Mestre Bimba e Riachão. Entre as atrações pagas mais famosas está o Bloco Coruja, de Ivete Sangalo, que vai rolar nos dias 1º e 3 de março. Os ingressos custam a partir de R$ 1490. 

Mas ninguém fica sem diversão: tem curtição gratuita para os foliões no Carnaval Pipoca, com trios independentes e os patrocinados pra prefeitura que são super democráticos. Os blocos são sem corda e não exigem abadás. É possível se informar pelas redes sociais (@prefsalvador) e pelo site da prefeitura de Salvador




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