Mão na Massa

Ingredientes: 

1 massa folhada

150 g de doce de morango

100 g de queijo de cabra (pode substituir por queijo minas)

Gergelim a gosto

Folhas de manjericão a gosto

1 gema

Modo de preparo

Ligar o forno a 180°C. Colocar a massa folhada sobre um tabuleiro. Cortar o queijo em finas fatias e dispor sobre a massa, deixando uma margem para que possa dobrá-la. Sobre o queijo espalhar o doce de morango. Dobrar a borda da massa e pincelar a gema sobre ela. Espalhar as sementes de sésamo pela torta. Levar ao forno por aproximadamente 25 minutos. Ao final, dispor sobre o doce algumas folhas de manjericão.