Neste ano os banquetes com peixes e frutos do mar estão mais caros, mostra a pesquisa da Procuradoria de Defesa do Consumidor de Itajaí (Procon) publicada nesta segunda-feira. A pesquisa comparou os preços do charuto, corvina, salmão, côngrio, anchova, linguado, camarão, lula, meca, pescada, abrótea e dourado nos 26 boxes de Itajaí e constatou, em média, cerca de 2% de aumento.

Para surpresa geral, o preço do salmão caiu 12,7% e está saindo, em média, a R$ 89,50 o quilo. Já a popular sardinha, também conhecida como charutinho, teve uma alta de 30%. Mesmo com o aumento expressivo, a sardinha ainda é o peixe mais barato da cidade, e pode ser encontrada por um preço médio de R$ 12,99 o quilo. A pesquisa completa está disponível na tabela abaixo.

Mesmo com a alta no preço dos pescados, o Mercado do Peixe do centro de Itajaí estava cheio em plena tarde de quarta-feira. As famílias já estão se organizando para o preparo dos pratos da Sexta-feira Santa e do domingo de Páscoa e é quem “vende o peixe” que sai no lucro.

“Os preços estão  elevados, mas a gente tem que comprar. Semana da Páscoa a gente tem que levar um peixinho. Esse ano eu comprei tilápia e vou fazer com molho de camarão”, conta o funcionário público Roberto. Ele passou pelo Mercado do Peixe do centro na tarde desta quarta-feira e conta que já está se preparando para a ceia da Páscoa.

A agente de saúde Viviane também passou pelo mercado na tarde desta quarta, para acompanhar a mãe nas compras de pescados para a Semana Santa, como faz todos os anos. Na visão de Viviane, os preços estão bons. “Na minha casa não pode faltar corvina e anchova, mas não compro o mesmo peixe todo ano, varia conforme o preço e a época do peixe”, ensina.

Renata, que mora em Ourinhos, no interior de São Paulo, conta que veio ao Mercado do Peixe na tarde desta quarta-feira acompanhada da filha. A família veio passar o feriado em Itapema, aproveitou para passear pelo mercado e já fazer as compras para o feriado de Páscoa.

Quem vende o peixe

Helen, vendedora do Teco Pescados, box 24 do Mercado do Peixe do centro, explica que a Semana Santa é uma das mais importantes do ano para as peixarias. “A procura de peixe é enorme. A nossa expectativa é muito alta. O que as pessoas mais têm procurado até agora é o gordinho, filé de abrótea, salmão e camarão”, comenta. No box 24, há opções a partir de R$ 12 o quilo, como é o caso do gordinho.

Para Júlio Serpa, proprietário da JR Pescados, do box 26, a tradição católica de Itajaí é o que impulsiona as vendas dos pescados na Semana Santa. “A gente aguarda por essa semana como se fosse o início de uma temporada de verão. É a semana que o consumidor é mais atraído pela vontade de comer pescado. A expectativa é que essa Semana Santa seja melhor do que a anterior”, acrescenta.

Na JR Pescados, a maior promoção é a sardinha, a R$ 7,99 o quilo. Segundo Júlio, a procura também é grande pelo bacalhau, salmão, e pelos filés de pescada, abrótea, linguado, além dos camarões, que estão saindo por R$ 39,99 o quilo.

“As vendas aumentaram bastante, em comparação à semana passada, e a expectativa é só aumentar mais. É o período mais importante do ano”, acrescenta o vendedor Pedro Henrique, do box 25 do Mercado do Peixe do centro.

Horário especial

O Mercado do Peixe do centro vai atender das 7h às 19h até quinta-feira, e na sexta ficará aberto até 14h. No sábado, abre das 7h às 16h. No caso do Mercado do Peixe do São Vicente, o horário de atendimento da quinta-feira será das 7h às 21h. Na Sexta-feira Santa, as bancas ficam abertas até 14h. No sábado, o horário de funcionamento será das 7h às 15h. A unidade fica na rua vereador Airton de Souza, 508.