Santa Catarina
Consumo de moluscos está proibido em Santa Catarina por causa da maré vermelha
Medida foi determinada pra evitar dor de barriga coletiva
Estagiária Ana Júlia Kamchen - sob supervisão da jornalista Fran Marcon [editores@diarinho.com.br]
A comercialização e o consumo de moluscos, como ostras, vieiras, mexilhões e berbigões, estão proibidos em Santa Catarina. Especialistas identificaram a presença da toxina ácido ocadaico em moluscos de praticamente todas as áreas de cultivo no estado. A medida foi determinada pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) na sexta-feira.
A proibição visa preservar a saúde dos consumidores e acontece por causa da maré vermelha. A Cidasc irá intensificar o monitoramento dos moluscos nos próximos dias, e pode liberar o consumo ...
 
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