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Por Ariel Silva - arielsilva.jornalista@gmail.com
Sky Hall Bar: uma experiência incrível no terraço panorâmico do Itajaí Shopping
Publicado 01/07/2023 15:49
Tenho uma dica de um lugar incrível para você conhecer: é o Sky Hall Rooftop Bar, em Itajaí. A vista é incrível, de frente para o Porto de Itajaí e Navegantes, onde você desfruta de um super menu, com entradas, pratos principais, sobremesas e drinks, assistindo a movimentação nos terminais e um espetáculo no fim do dia, com um por do sol icônico.
A convite do empreendimento, fui conhecer o local que fica no terraço panorâmico do Itajaí Shopping. Essa é a primeira unidade da rede Sky Hall fora de São Paulo e tem cardápio assinado pelo ex-masterchef Martin Casili, responsável pela curadoria gastronômica da rede. A inspiração na culinária mediterrânea, italiana, francesa e espanhola ganha toques locais no cardápio soft opening do espaço.
O cardápio de drinks trás os clássicos e alguns autorais. Minha experiência começou com o drink "Rubia", uma combinação perfeita de gin, frutas vermelhas, maracujá, xarope de laranja com cardamomo e limão siciliano.
Em seguida, de entrada o clássico dadinhos de taioca, que eu amo.
De prato principal, a pedida foi o entrecôte grelhado com fonduta de queijo e rúcula. Sabor incríveis, com a carne ao ponto, do jeito que gosto.
Para encerrar, como bom chocólatra que sou, a sobremesa foi um mousse de chocolate.
Assim como as unidades de São Paulo, o restaurante do Itajaí Shopping traz um conceito de design de interiores contemporâneo e aconchegante. Pontos focais de quadros e murais no estilo Art Gallery dão vitrine a novos criadores da região a partir do conceito de arte de rua. Amei conhecer e recomendo para quem aprecia a boa culinária e um local diferente do habitual. Confira abaixo os horários de atendimento:
Segunda das 11h30 às 15h
Terça e Quarta das 11h30 às 23h
Quinta e Sexta das 11h30 às 00h
Sábado das 11h30 às 01h
Domingo das 11h30 às 22h
Comentários:
Felipe Lipybo
02/07/2023 14:19
Eu conheço a unidade de SP é fantástico e já quero conhecer está de Itajaí. Fiquei admirado pelas fotos do local ????
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